Loading...Chinakohlsalat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Orange dick schälen, weiße Haut dabei mit entfernen. Frucht in Scheiben schneiden. Schnittkäse würfeln. Alles in einer Schüssel anrichten. Orangensaft, Öl, zerstoßenen Koriandersamen und Salz verrühren. Unter den Salat heben. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Vollkornknäcke mit Halbfettbutter bestreichen und dazu reichen.
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