Chinakohl-Salat

Zutaten für 2 Personen
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    1. Chinakohl schneiden: Eine Schüssel mit Wasser füllen. Chinakohl quer zu den Blättern dünn schneiden. Geschnittenen Chinakohl in die Schüssel Wasser legen.Chinakohl in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
    2. Stiel der Cocktailtomaten entfernen und Tomaten quer halbieren.
    3. Schnittlauch in 5cm lange Stücke schneiden.
    4. Maiskörner in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
    5. Dressing zubereiten: Schwarzen Reisessig und Zucker in das Schälchen geben und nach Geschmack salzen. Sesamöl zugeben und gut verrühren.
    6. Anrichten: Chinakohl, Mais, Cocktailtomaten und Schnittlauch auf einen Teller geben und mit Zitrone garnieren. Zum Schluss Salatdressing darübergießen.

    GUTEN APPETIT!