Chinakohl-Hähnchen-Geschnetzeltes, für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und im heißen Öl ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen.

  • 2
    Chinakohl in Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebel im Bratfett anbraten. Kohl und Möhren darin 2 Minuten mit braten. Mit Brühe ablöschen und ca. 5 Minuten schmoren.

  • 3
    Hähnchen zufügen und erhitzen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.