Loading...Chili-Pfanne “Balkan”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Reis nach Packunsanweisung kochen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Aubergine putzen, waschen und ebenfalls würfeln. Schafskäse würfeln.
In einer Pfanne Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten. Paprika und Aubergine zugeben und mitdünsten. Wasser zugießen. Maggi Fix einrühren, aufkochen und bei geringer Wärme 5 Minuten köcheln lassen. Reis zugeben und unterrühren.
Schafskäse und Majoran darüber verteilen und servieren.
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