Loading...Chessecake-Creme mit frischen Erdbeeren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Erdbeeren, bis auf 4 Stück zum Garnieren, beiseite legen, waschen, Blätter entfernen und halbieren.
Den Frischkäse, Joghurt, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker mit dem Handrührgerät zu einer Creme schlagen. Dann die Erdbeeren unterheben.
Den Zwieback zerbröseln und in 4 Schälchen verteilen. Die Frischkäse-Creme und die Erdbeersauce abwechselnd in die Schälchen schichten. Dann die Schälchen für ca. 60 Min. kaltstellen. Mit Pistazien und den Erdbeeren garnieren.
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