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Chef-Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Kopfsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Tomaten in Streifen oder Scheiben schneiden. Schinken und Käse in Streifen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit der geschälten Knoblauchzehe eine Salatschüssel ausreiben. Die Zutaten der Reihe nach lagenweise aber sehr locker einschichten.

    Für die Marinade die saure Sahne mit Dosenmilch, Worcesterauce und Öl verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft pikant abschmecken.

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