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Cheeseburger

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200 °C vorheizen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika- und Knoblauchpulver würzen und zu 4 Hackfladen formen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

    Die Hackfladen in einer mit Butter erhitzten Pfanne von beiden Seiten ca. 8 Min. braten. In einer zweiten Pfanne Zwiebelringe in Butter braun rösten.

    Zwischenzeitlich die Brötchen halbieren und auf ein Backblech legen. Die Oberteile der Brötchen mit je einer Scheibe Käse belegen. Kurz in den Ofen geben, bis der Käse anfängt zu zerlaufen. Unterteile auf Teller legen, mit Ketchup bestreichen und mit Tomatenscheiben belegen. Hacksteaks darauflegen und mit Zwiebelringen garnieren. Dann die Brötchendeckel samt Käse darüberlegen.

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