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Cheese Bacon Sun für Freunde

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Das Olivenöl mit den Schnittlauchröllchen und der gehackten Knoblauchzehe vermischen.
  • 2
    Den Pizzateig mit Hilfe eines Tellers kreisförmig ausschneiden. Dann den Camembert mittig darauf legen und kreuzförmig einschneiden. Einen Teil des übrigen Teiges zu einem dünnen Strang ausrollen und um den Camembert legen. Der restliche Teig lässt sich super zu Grissini oder kleinen Brötchen formen und backen.
  • 3
    Den Teig um den Camembert sonnenförmig einschneiden. Es sollten dabei 8 einzelne "Strahlen" entstehen.
  • 4
    Die einzelnen "Strahlen" mit Bacon belegen und samt dem Teig eindrehen.
  • 5
    Die Bacon-Strahlen und den Teigrand um den Camembert mit dem Knoblauch-Öl einstreichen und mit dem Käse bestreuen.
  • 6
    Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 10-15 Minuten backen. Die Bacon-Strahlen können nun abgezupft und in den geschmolzenen Käse getaucht werden. Noch heiß servieren, sonst lässt sich der Käse nicht mehr gut dippen.