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Champignonsauce in 10 Minuten

Zutaten für 1 Personen

1 Stk. Zwiebel
250 g Champignons
250 ml Crème fraîche
1 Schuss Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Petersilie

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Zubereitung

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Fertig

Zwiebel sehr fein schneiden, Öl in die Pfanne geben und anschwitzen. Die Blättrig geschnittenen Champignons dazugeben und 5 Minuten dünsten. Salzen und Pfeffer, die Crème fraîche dazugeben und aufkochen lassen. Die gehackte Petersilie unterrühren und auf kleiner Flamme noch 5 Minuten dünsten lassen.

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