Champignon-Sahne-Sauce
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Fleisch ebenfalls würfeln.
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2Fleisch in Butter anbraten. Wenn es schön gebräunt ist, Zwiebeln und die Champignon hinzufügen. Portionsweise Wasser oder Milch zufügen und weiter umrühren. Jetzt den Sahnekäse im Stück hinein geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und köcheln lassen (E Herd auf Stufe 4 ca. 20 Minuten). Ab und zu umrühren.