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Carbonara Gugelhupf

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Makkaroni wie gewohnt kochen.
  • 2
    In der Zwischenzeit die Gugelhupf Form mit Bacon auslegen, dass sie komplett mit Schinken ausgekleidet ist.
  • 3
    Sahne, Parmesan, Eier, Schinkenwürfel und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 4
    Die gekochten Nudeln ringförmig in die Kuchenform legen. Mit Soße bedecken, eine zweite Schicht Nudeln darüberschichten und erneut Soße darübergeben.
  • 5
    Abschließend den überstehenden Bacon zuklappen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für circa 25 Minuten in den Ofen stellen. Sobald der Bacon schön kross ist, kann die Form herausgenommen werden.
  • 6
    Kurz etwas abkühlen lassen und dann stürzen. Einfach nur Genießen!