Loading...Camembert in Mandelkruste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Paprikaschoten putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Das Ei verquirlen. Dann die Rahm-Camembert-Käseecken zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in Mandelblättchen wenden.
In der heißen Butter von jeder Seite 1 bis 2 Minuten goldbraun braten, dann herausnehmen.
Salat, Paprikaringe und Ananaswürfel auf 4 Tellern verteilen und jeweils 3 Käseecken darauf anrichten.
Alles mit einer Exotiksoße oder Currysoße beträufeln.
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