Caipirinha-Bowle in 20 Minuten für 20 Portionen

Zutaten für 20 Personen
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  • 1
    Von 3 Limetten die Schale abreiben. 100 ml Saft aus 5-6 Limetten auspressen.
    300 ml Mineralwasser mit dem Limettensaft und der Schale mischen, in Eiswürfelbehälter geben und über Nacht einfrieren.

    Honigmelone halbieren und Kugeln ausstechen.
    6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker mischen und zerstoßen, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und 3 Stunden kaltstellen.

    Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.