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Caffe Menta

Zutaten für 4 Personen

25 g Espresso, gemahlen
8 cl Pfefferminzlikör
4 TL Zucker
8 cl Grappa

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Zubereitung

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Fertig

Starken Espresso aus Espressopulver und 120 ml Wasser nach Anleitung zubereiten. Likör und Zucker auf 4 Gläser verteilen und den Espresso darüber gießen. Grappa in einer kleinen Pfanne leicht erwärmen, von der Herdplatte nehmen, anzünden und auf die Gläser mit der Espresso-Likör-Mischung verteilen.

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