Loading...Cacik à la klaus_dieter_1
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke schälen und der Länge nach aufschneiden. Die Kerne heraus schaben, die Gurke fein raspeln sowie mit dem Joghurt und Salz verrühren. Gepressten Knoblauch dazugeben. Die frischen Kräuter hacken. Joghurt in Dessertschalen füllen. Auf jeder Portion 1 TL Öl geben und mit Kräutern bestreuen. abschließend je einen Eiswürfel in die Teller geben.
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