Loading...Cabanossi-Sandwich
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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12 Blätter Eisbergsalat (oder anderen Blattsalat) waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. 4 EL Schmand mit 3-4 TL geriebenem Meerrettich (Glas) verrühren und salzen. 150 g Cabanossi schräg in dünne Scheiben schneiden.
4 Scheiben Vollkorn-Sandwichtoast mit dem Meerrettichschmand bestreichen. 2 Scheiben davon mit der Cabanossi und dem Salat belegen. Die übrigen Toastscheiben darauf legen und jedes Sandwich 2 mal diagonal halbieren.
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