Loading...Butterplätzchen, einfach
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter schaumig rühren, dann den Zucker und Eigelb zufügen. Das Ganze gut durchrühren. Je länger, desto lockerer der Teig, am besten sind 30 Minuten.
Das Mehl nach und nach zugeben und unterkneten. Den Teig dünn ausrollen oder durch den Wolf drehen. Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C 10 bis 12 Minuten abbacken. Nach Belieben garnieren.
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