Loading...Buttermilchkuchen
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Eier, Zucker, Buttermilch, Mehl, Vanillinzucker und Backpulver mit Rührgerät gut durchrühren. Teig auf ein gut gefettetes Blech geben.
Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Kokosraspeln darüber verteilen. Bei 180 °C ca. 30 min. backen. Etwas abkühlen lassen und auf dem noch warmen Kuchen Sahne verteilen. Abkühlen lassen und servieren.
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