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Buttermilchgallerte

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Gelatine (beide Farben) in kaltem Wasser einweichen.
    Buttermilch, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker mischen.
    Gelatine im Wasserbad auflösen. 5 EL Buttermilch zu der aufgelösten Gelatine geben.
    Die mit der Buttermilch verrührte Gelatine unter die restliche Buttermilch schlagen.
    In Schüsseln füllen und kaltstellen.

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