Rezept Hochladen

Buttermakrele auf Blattspinat

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Buttermakrelenfilets auftauen und jedes in 5-6 Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann in Mehl wenden. In die Mitte einer großen, flachen Auflaufform legen und mit Zitronensaft beträufeln.

    Den angetauten Blattspinat rechts und links neben den Fisch in die Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Dann den geriebenen Parmesankäse darübergeben. Zum Schluss die Mandelblättchen und Butterflocken verteilen und in den vorgeheizten Backofen schieben bei 180 °C ca. 20 min. garen.

    In der Zwischenzeit Nudeln kochen. Dann alles zusammen anrichten und servieren.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter