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Butterbanane mit Brombeeren und Vanillequark

Zutaten für 1 Personen

50 g TK-Brombeeren
1 Stk. Banane
1 TL Butter, flüssig
2 EL Magerquark
2 EL Milch
1 EL Zucker
1 Stk. Vanillemark
3 Stk. Minzeblättchen

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Zubereitung

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Fertig

Brombeeren auftauen lassen. Die längs halbierte Banane in einer Pfanne mit Butter auf beiden Seiten goldgelb braten. Zusammen mit den Brombeeren auf einen Teller geben. Magerquark mit Milch und Vanillemark verrühren, mit Zucker abschmecken. Mit Minzeblättchen garniert zu der Butterbanane servieren.

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