Rezept Hochladen

Burgunder Geschnetzeltes

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebeln, Knoblauch anbraten, dann Fleisch und Speckwürfel dazugeben, am Schluss Champignons und Silberzwiebeln dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Rotwein ablöschen und einreduzieren lassen, später mit Bouillon oder Bratensoße auffüllen. Das Ganze 90 Minuten köcheln lassen. Bevor es angerichtet wird, den Rahm zufügen.

Lust auf 🍽️ neue Rezepte?

Der kochrezepte.de Newsletter