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Bunter Salat mit Kräutercreme

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Toast entrinden und klein würfeln. In 2 EL heißem Öl knusprig braten,abkühlen lassen.

  • 2
    Salat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke teilen.

  • 3
    Paprika in Streifen schneiden. Oliven gut abtropfen lassen und alle Zutaten vermischen.

  • 4
    Frischkäse mit Senf,Essig und 3 EL Öl verrühren. Mit Salz,Pfeffer und Zucker abschmecken.

  • 5
    Salat auf Tellern anrichten und die gerösteten Brotwürfel darüber streuen. Das Kräuterdressing separat dazu reichen.

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