Loading...Bunter Rosenkranzkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Quark mit Milch, Ei, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des mit Backpulver gemischten Mehls esslöffelweise dazugeben. Den Rest des Mehls darunterkneten.
Eine Reihe mit Nüssen immer im abwechselnd mit Kokosraspeln, Nougat-Creme, Zimt und Zucker, Rosinen, oder was auch immer Sie auf dem Teig haben wollen, belegen. Den Teig zu einem Rechteck in der Größe von 50 cm X 40 cm ausrollen, mit Fett bestreichen, die Füllung gleichmäßig darauf verteilen und den Teig von der längeren Seite her aufrollen. Die Rolle in 15 Stücke schneiden, diese in eine gefettete Springform setzen und mit Dosenmilch bestreichen. Das Ganze bei 175° C - 200° C im Backofen für 45 - 55 Minuten backen.
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