Bunter Partysalat in 50 Minuten

Zutaten für 4 Personen
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    Fleischwurst und Gurken in Stifte schneiden, Äpfel, Tomaten, Salatgurke, Paprika und Käse in Streifen schneiden. Alle Salatzutaten in eine große Schüssel geben.

    Für die Marinade Mayonnaise, Crème fraîche, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Schnittlauchröllchen gut vermischen und über den Salat geben.

    Den Salat mindestens 3 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat mit gekochten Eierscheiben und Petersilie garnieren.