Bunte Teriyaki-Gemüsespieße vom Grill
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Zwiebeln vierteln, Möhren mundgerecht schneiden, Champignons putzen und Tofu in Würfel schneiden.
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2Alle Zutaten bunt gemischt auf 8 Holzspieße stecken. Sherry, Teriyaki für Gemüse, Ingwer, 5-Gewürzpulver und Honig gut verrühren. Die Spieße in einer Schale eine Stunde lang in der Marinade ziehen lassen.
Die Spieße etwa 10 Minuten auf dem Grill garen.