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Bunte Muffins

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch schaumig schlagen. Das mit Mehl vermischte Backpulver dazugeben und gut verrühren. Die verschiedenen Schokoladenrippchen in große Würfel zerhacken und unter den Teig mischen. Den Muffinteig in die Muffinform geben und für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Muffins aus dem Ofen nehmen, ein wenig abkühlen lassen und mit bunten Streuseln garnieren.

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