Bunte Kindertorte

Zutaten für 10 Personen
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    Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Springform mit 20 cm Durchmesser einfetten. Mehl und Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, 225 g weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zufügen und alles zu einem Teig verrühren.

    Den Teig in die Form füllen. Oberfläche glattstreichen. im Ofen ca. 40 Min. goldgelb backen. auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Einmal waagerecht durchschneiden. (Am besten am Vortag backen).

    175 g Butter mit Puderzucker und je ein paar Tropfen Vanilleessenz und roter Speisefarbe verrühren. Den Kuchen mit der Creme füllen und rundherum damit bestreichen. Mit Zuckersteuseln und Zuckerblumen verzieren.