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Bunte Gemüsespieße vom Holzgrill

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Gemüse waschen, putzen, in gleich große Stücke schneiden. Alle anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Das Gemüse, bis auf die Tomaten, zur Soße geben, etwa 1 Stunde darin ziehen lassen. Dabei ab und zu vorsichtig umschichten.

  • 2
    Nach dem Umschichten das Gemüse mit den Tomaten abwechselnd auf Spieße stecken. Auf dem Grill bei nicht zu starker Hitze unter Wenden 10 bis 15 Minuten grillen.