Bunt belegtes Fladenbrot – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Salatblätter waschen und trocken tupfen. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Den Schafskäse in Scheiben, die Zwiebel in Ringe schneiden.

  • 2
    Brotviertel aufschneiden. Das untere Teil mit Fett bestreichen, dann Salatblätter, Käse, Zwiebel, abgetropfte Oliven und Thymianblättchen darauflegen.

  • 3
    Alles mit Olivenöl beträufeln, Brotdeckel darauflegen und nach Belieben mit einem kleinen Thymiansträußchen garniert servieren.