Loading...Bruschetta mit Kürbis
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Backofen auf 220 Grad vorheizen. Kürbis waschen, Fasern und Kerne entfernen, Fruchtfleisch in schmale Würfel schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln von den Zweigen streifen und hacken.
Knoblauch schälen, in feine Scheiben schneiden. Kürbiswürfel, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl vermischen. Marinierte Kürbiswürfel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen und ca. 10 Min. im Ofen backen.
Salzen, pfeffern. Röst-Baguette mit saurer Sahne bestreichen. mit den Kürbiswürfeln belegen.
Loading...