Loading...brownies in 30 Minuten
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1250g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Inzwischen Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln nacheiander unterrühren. Joghurt und die geschmolzene Kuvertüre zugeben. Mehl und Backpulver vermischen, draufsieben und unterrühren.
Den Teig in ein tiefes mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 175 °C ca. 40 min. backen und abkühlen lassen.
Restliche Kuvertüre hacken. Sahne aufkochen und die Kuvertüre darin schmelzen. Masse ca. 30 min. abkühlen lassen. Schokosahne auf dem Kuchen verteilen und trocknen lassen.
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