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Bratwurst im Schlafrock

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, jede Scheibe quer halbieren. Mit der Leberwurst bestreichen, je eine Käsescheibe darauflegen. Die Bratwürste brühen, abschrecken und in je 1 Blätterteigstück einrollen, so dass sie seitlich herausschauen. Mit Eigelb bestreichen und auf einem kalt abgespülten Backblech im 200 °C heißen Ofen 18 bis 20 Minuten backen.

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