Bratkartoffeln mit Kümmel
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Pellkartoffeln vom Vortag pellen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Bacon und Zwiebel würfeln.
1 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Hitze rundherum knusprig braun braten. Bacon und Zwiebeln zugeben und 3 min. mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kümmelsaat würzen.