Loading...Bratkartoffel mit Thunfisch
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und längs in Scheiben schneiden.
Anschließend erst in Pflanzenöl und dann in den zerbröselten Chips wenden. Öl erhitzen und die Kartoffelscheiben darin von beiden Seiten kurz anbraten. Dann in einer feuerfesten Form in den Ofen schieben und bei (E-Herd: 180 °C / Umluft: 160 °C) von beiden Seiten ca. 15 Minuten goldbraun fertig backen. Thunfisch abgießen, in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerteilen. Orangenstücke dazugeben und mit Balsamico und Olivenöl anmachen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit Paprikawürfeln bestreuen.
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