Loading...Bratapfel mit Marzipan und Rum
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Aprikosen in lauwarmem Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Den Backofen auf 200° C vorheizen.
Orangenschale dünn abziehen und fein hacken. Orange auspressen.
Aprikosen abtropfen und fein würfeln. Marzipan mit Rum und Orangensaft cremig rühren. Aprikosen, Rosinen und Nüsse unter die Masse mischen.
Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen. Mit der Masse füllen, Deckel aufsetzen.
Auflaufform fetten, Äpfel hineinsetzen, mit flüssiger Butter beträufeln. Im Backofen etwa 40 Minuten backen.
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