Loading...Bohnensuppe mit Frühstücksfleisch – schnell zubereitet
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Öl erhitzen, Zwiebeln pellen, würfeln und den Knoblauch abziehen. Alles im heißen Fett goldgelb andünsten. Frühstücksfleisch würfeln und kurz mitdünsten. Bohnen und Mais auf einem Sieb abgießen und zufügen. Dann die Tomaten mit Saft zugeben und die Fleischbrühe angießen. Alles ca. 15 Minuten garen. Chilischoten klein schneiden und zufügen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Edelsüßpaprika abschmecken. In Tassen füllen und je einen Esslöffel Schmand daraufsetzen.
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