Loading...Bohnensalat mit Kasseler & Melone
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die TK-Bohnen nach Packungsaufschrift kochen. Schnellkochreis nach Anleitung in Salzwasser 10 Minuten garen. Bohnen und Reis gut abkühlen lassen.
Die Melone halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, Kasseler in Streifen.
Die Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Balsamico-Essig verrühren.
Die Salatzutaten unter die Salautsauce mischen und durchziehen lassen.
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