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Bohnen-Thunfisch-Salat

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Bohnen waschen,putzen und halbieren.Salzwasser erhitzen,die Bohnen zugeben und bei mittlerer Hitze ca.15 Min.bissfest garen,kalt abschrecken und abtropfen lassen.

  • 2
    Die Kidney-Bohnen abgießen,kalt abbrausen und abtropfen lassen.Den Thunfisch ebenso,jedoch den Sud dabei auffangen.Die Zwiebel fein würfeln.

  • 3
    Für das Dressing Salz,Pfeffer,Senf,Essig und 1 EL Thunfischsud verquirlen.Das Öl darunter rühren.Alles in eine Schüssel schichten und das Dressing über den Salat geben.Zugedeckt ca.15 Min.ziehen laasen.