Bohnen-Rindfleisch-Topf

Zutaten für 4 Personen
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    Das Fleisch im erhitzten Öl scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die grob gewürfelten Zwiebeln dazu geben und mit dem Mehl bestäuben. Nun den Rotwein und das Wasser angießen und alles ca. 1 Std. kochen lassen.

    Dann die in Stücke geschnittenen Bohnen sowie die kleingeschnittenen Paprika zum Fleisch geben und noch 15 Min. weiter garen.