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Blumenkohl-Auflauf mit Kasseler

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Blumenkohlröschen kochen. Die Bohnen putzen und 2 Minuten kochen. Anschließend kalt abschrecken und klein schneiden. Gekochten Kasseler und Kartoffeln würfeln

    Eine große Auflaufform mit Butter oder Margarine ausreiben. Die vorbereiteten Zutaten mischen und in die Auflaufform geben, würzen, mit der Sahne begießen und mit dem Parmesan bestreuen. Bei 200 °C knapp 30 Minuten überbacken.

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