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Blitzbienenstich

Zutaten für 16 Personen
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  • 1
    Eier, 250g Zucker, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Sahne mit einem Rührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen und bei 180 °C Umluft 10 min. anbacken.

    In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf zerlaufen lassen. Zucker, Honig, Milch und Mandeln unterrühren, auf dem angebackenen Teig verteilen und weitere 10 min. goldgelb backen.

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