Blätterteig mit Lachs und Gorgonzolaspinat

Zutaten für 1 Personen
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    Den Gorgonbzolaspinat sowie den TK-Lachs auftauen. Den Blätterteig ausrollen. Den Spinat auf dem Teig verteilen. Anschließend den Lachs in kleine Würfel oder Streifen schneiden und ebenfalls auf dem Teig verteilen. Den Teig in Quadrate schneiden und die Ecken oben zusammendrücken. Bei 200 °C ca. 15 bis 20 min. backen.