Loading...Biskuittörtchen mit aromatischen Beeren & Mascarponecreme
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen und putzen (aufgetaute Erdbeeren auf einem Sieb abtropfen lassen). Größere Beeren halbieren bzw. vierteln.
Mascarpone mit der Milch sowie dem Vanillezucker cremig glattrühren.
Die Biskuittörtchen waagerecht halbieren. Die unteren Böden jeweils mit etwas Creme bestreichen und mit einigen Erdbeeren belegen. Die Deckel aufsetzen, restliche Creme und übrige Beeren drauf verteilen. Mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren, damit die Früchte ihr Aroma nicht verlieren.
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