Loading...Birnen-Tarte mit Blätterteig
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Form buttern. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche rund ausrollen und die Form damit auskleiden. Das Citronat hacken und auf dem Blätterteig verteilen. Die Sahne mit den Eiern, Mandeln und dem Puderzucker verquirlen, 20 Minuten quellen lassen.
Die Mandelmasse auf dem Blätterteigboden verstreichen und die Birnen, mit der Schnittfläche nach oben, darauf verteilen und leicht eindrücken.
Im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen, warm oder kalt servieren.
Loading...