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Beschwipstes Minzgelee

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Frischer Minzeblätter abbrausen, einige zurücklegen. Rest mit 125 ml kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen. Sud absieben.

  • 2
    Mit Apfelwein, Zitronensaft, Gelierzucker ca. 4 Minuten sprudelnd kochen. Vom Herd ziehen, 6 cl Minzlikör einrühren in Gläser füllen, Minzeblätter zufügen, schließen.

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