Loading...Beschwipste Birnen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Birnen gründlich waschen, abtrocknen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 1 Liter Wasser, Zucker, Essig-Essenz und die Gewürze aufkochen, die Birnen zufügen und 20 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. Etwas abkühlen, dann den Birnengeist zugeben und die Birnen mit der Flüssigkeit in fest schließende Gläser verteilen.
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