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“Beschipste” Rubirosa-Marmelade

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Erdbeeren waschen, zerkleinern, mit der Hälfte des Gelierzucker vermischen und über Nacht stehen lassen. Bananen pürieren, mit dem restl. Gelierzucker und dem Zitronensaft zu den Erdbeeren geben. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Vom Herd nehmen, Alkohol dazugeben und heiß in Gläser füllen.

  • 2
    Wer es süß liebt, nimmt Bananenlikör, wer es kräftig mag, Bananenschnaps.

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