Berner-Rösti-Pfanne

Zutaten für 4 Personen
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    Schnitzelfleisch in dünne Scheiben schneiden und in eine große Auflaufform geben. Zwiebelsuppe darauf verteilen. Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Auf das Fleisch geben. Schmand und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf dem Suppenpulververteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen bei ca. 200 °C eine Stunde backen.