Berner Oberländer Früchte-Kuchen

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Backofen auf 200°C vorheizen. Quark und Ei mit Zitronenschale, Backpulver, Paniermehl, Grieß und Zucker verrühren, in gefettete Springform, Durchmesser 18 cm, füllen. Früchte vorbereiten und auf der Quarkmasse verteilen. Kuchen ca. 35 Minuten backen, Umluft: 180 Grad.